Roomijs met warme chocoladesaus is een klassiek dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Het is gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten en kan in slechts een paar minuten worden gemaakt.
Ingrediënten:
- 1 kopje zware room
- 1/2 kopje pure chocoladeschilfers
- 1/4 kopje suiker
- 1 eetlepel water
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 4 bolletjes vanille-ijs
Instructies:
-
- Doe de room, chocoladeschilfers, suiker, water en vanille-extract in een kleine steelpan.
- Verwarm op middelhoog vuur onder voortdurend roeren tot de chocolade is gesmolten en de saus glad is.
- Verdeel het ijs over vier kommen en giet de warme chocoladesaus erover.
- Serveer direct.
Tips:
- Voor een rijkere smaak gebruik je donkere chocolade.
- Voor een extra touch voeg je een snufje zout toe aan de chocoladesaus.
- Serveer het ijs met je favoriete toppings, zoals gehakte noten, slagroom of karamelsaus.