Hoe maak je wentelteefjes: een heerlijk ontbijtrecept
Ingrediënten
Wentelteefjes zijn een klassiek ontbijtgerecht dat zowel jong als oud kan bekoren. Ze zijn eenvoudig te bereiden en vereisen maar een paar basisingrediënten. Hier is wat je nodig hebt:
- 4 sneetjes oud brood
- 2 eieren
- 120 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel suiker
- Boter of olie om in te bakken
- Poedersuiker en/of ahornsiroop als garnering (optioneel)
Bereidingswijze
Volg deze eenvoudige stappen om heerlijke wentelteefjes op tafel te zetten:
- Begin met het kloppen van de eieren in een kom. Voeg vervolgens de melk, vanille-extract en suiker toe. Meng alles goed door elkaar.
- Verhit een koekenpan op een middelhoog vuur en voeg een beetje boter of olie toe om de pan in te vetten.
- Neem een sneetje oud brood en dompel het in het eimengsel. Zorg ervoor dat beide zijden van het brood goed bedekt zijn.
- Leg het brood in de verwarmde koekenpan en bak het aan beide zijden goudbruin. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Herhaal dit proces met de overige sneetjes brood.
- Zodra alle wentelteefjes gebakken zijn, haal je ze uit de pan en leg je ze op een bord.
- Garneer de wentelteefjes met poedersuiker en/of ahornsiroop, als je dat wenst.
- Serveer de wentelteefjes direct en geniet van dit heerlijke ontbijt!
Wentelteefjes zijn perfect om te serveren tijdens een luie weekendochtend of op een speciale gelegenheid. Je kunt ze ook aanpassen naar eigen smaak door bijvoorbeeld kaneel aan het eimengsel toe te voegen of vers fruit als topping te gebruiken. Hoe je ze ook bereidt, deze eenvoudige lekkernij zal zeker in de smaak vallen bij zowel jong als oud!