Eric Clapton was de voorman van de bluesrockband Cream.
De band werd in 1966 opgericht in Londen en bestond, naast Clapton op gitaar en zang, uit Jack Bruce op basgitaar en zang en Ginger Baker op drums. Cream wordt beschouwd als een van de pioniers van de bluesrock en had een grote invloed op latere bands.
De band bracht in totaal vier studioalbums uit, waarvan Disraeli Gears (1967) en Wheels of Fire (1968) de meest succesvolle waren. Cream ging in 1969 uit elkaar, maar kwam in 1993 nog een keer kortstondig bij elkaar voor een reünietournee.
Naast Cream was Clapton ook lid van andere bands, waaronder The Yardbirds, Derek and the Dominos en Blind Faith. Hij heeft ook een succesvolle solocarrière gehad.