Skip to content
Menu
wiki Ag
  • Privacy Policy
wiki Ag

wat is een viandel

Posted on 4 February، 2024 by wiki

Een viandel is een gefrituurd vleesproduct dat in Nederland en België populair is. Het is een variant op de frikandel, met een paar belangrijke verschillen:

Vlees:

  • De viandel bevat minder varkensvlees dan een frikandel.
  • In plaats daarvan bevat de viandel meer kippenvlees, waaronder mechanisch gesepareerd kippenvlees (MSK).
  • Sommige recepten bevatten ook paardenvlees.

Korst:

  • De viandel heeft een dikkere, krokantere korst dan een frikandel.
  • Deze korst is gemaakt van paneermeel, wat zorgt voor extra textuur en smaak.

Bereiding:

  • De viandel wordt langer gefrituurd dan een frikandel, waardoor de korst nog krokanter wordt.

Smaak:

  • De viandel heeft een iets andere smaak dan de frikandel, door het gebruik van andere ingrediënten en de langere baktijd.

Vorm:

  • De viandel is iets platter en breder dan een frikandel.

Populariteit:

  • De viandel is minder populair dan de frikandel, maar is nog steeds een geliefd snack in Nederland en België.

Ingrediënten:

  • De exacte ingrediënten van een viandel kunnen per merk verschillen, maar de meeste bevatten:
    • Vlees (varkensvlees, kippenvlees, paardenvlees)
    • Water
    • Paneermeel
    • Kruiden
    • Eieren
    • Zout
    • Suiker

Voedingswaarde:

  • De voedingswaarde van een viandel is vergelijkbaar met die van een frikandel. Het is een calorierijk product met veel vet en zout.

Conclusie:

Een viandel is een gefrituurd vleesproduct met een krokante korst. Het is een variant op de frikandel en is minder populair, maar nog steeds geliefd in Nederland en België.

Puzzel

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Sportwagen voor clubvervoer (4) letters
  • Ontlasting (5) letters | Puzzle
  • De toekomst (3) letters | Puzzle
  • Witgoedmerk (3) letters | Puzzle
  • Titel (2) letters | Puzzle
©2025 wiki Ag | Powered by Superb Themes