Maaltijd voorbereiden voor het bestuur met veel eters:
Gerechten:
-
Hoofdgerecht:
- Kip tandoori met rijst en naanbrood
- Pasta met pesto en gegrilde groenten
- Varkenshaasmedaillons met aardappelpuree en asperges
- Vegetarische chili met tortilla’s en guacamole
-
Bijgerechten:
- Groene salade
- Tomaten-mozzarellasalade
- Komkommersalade
- Aardappelsalade
-
Dessert:
- Chocoladetaart
- IJs met fruit
- Cheesecake
- Brownies
Tips:
- Kies gerechten die eenvoudig te maken zijn en in grote hoeveelheden kunnen worden bereid.
- Maak gebruik van kant-en-klaar producten om tijd te besparen.
- Zorg voor een variatie aan gerechten, zodat er voor ieder wat wils is.
- Houd rekening met dieetwensen van bestuurders.
- Maak een schema met de te volgen stappen, zodat alles soepel verloopt.
Planning:
- Bepaal hoeveel mensen er komen eten.
- Maak een boodschappenlijstje.
- Doe de boodschappen.
- Bereid de gerechten voor.
- Dek de tafel.
- Serveer de maaltijd.
Hygiëne:
- Was je handen grondig voordat je met het koken begint.
- Houd de keuken schoon.
- Gebruik schone snijplanken en messen.
- Bewaar voedsel op de juiste temperatuur.
Tips om tijd te besparen:
- Maak gebruik van een slowcooker.
- Kook een dag van tevoren.
- Vries restjes in.
- Vraag hulp van anderen.
Enkele extra tips:
- Zorg voor een gezellige sfeer.
- Zet muziek op.
- Maak een playlist met nummers die passen bij de gelegenheid.
Veel succes met de voorbereiding van de maaltijd!