Bloedrode eetbare knolletjes worden gebruikt om te tellen hoeveel water er stroomt. Deze knolletjes worden “waterwortels” genoemd en zijn afkomstig van een plant die “Sorghum halepense” wordt genoemd. Deze plant is inheems in Afrika en Azië, maar wordt nu in veel delen van de wereld verbouwd.
Waterwortels zijn rood van kleur vanwege de aanwezigheid van een pigment genaamd anthocyanine. Dit pigment is ook verantwoordelijk voor de rode kleur van druiven en andere fruitsoorten.
Waterwortels worden gebruikt om te tellen hoeveel water er stroomt door ze in een rivier of stroom te plaatsen. De knolletjes absorberen water en zwellen op. De grootte van de knollen geeft aan hoeveel water er is gestroomd.
Waterwortels zijn een eenvoudige en effectieve manier om de waterstroom te meten. Ze worden gebruikt door boeren, irrigatieingenieurs en andere mensen die geïnteresseerd zijn in waterbeheer.
Hier is hoe waterwortels worden gebruikt om de waterstroom te meten:
- Graaf een ondiepe sleuf in de bodem van de rivier of stroom.
- Plaats de waterwortels in de sleuf, met de wortels naar beneden.
- Zorg ervoor dat de knollen volledig onder water zijn.
- Meet de grootte van de knollen na een bepaalde periode van tijd.
De grootte van de knollen geeft aan hoeveel water er is gestroomd. Hoe groter de knollen, hoe meer water er is gestroomd.
Waterwortels zijn een duurzame manier om de waterstroom te meten. Ze zijn herbruikbaar en veroorzaken geen schade aan het milieu.