De wijnstreek die iets ten noorden van Lyon ligt, is de Côtes du Rhône. Deze wijnstreek strekt zich uit van Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden. De wijngaarden liggen op steile hellingen langs de rivier de Rhône. De streek is vooral bekend om zijn rode wijnen, die worden gemaakt van de Syrah-druif. Deze wijnen zijn krachtig, vol en complex, met aroma’s van zwarte bessen, peper en specerijen.
Binnen de Côtes du Rhône wijnstreek zijn er verschillende AOC’s (Appellations d’Origine Contrôlée), die elk hun eigen specifieke eisen hebben voor de druivenrassen, de vinificatie en de rijping. Enkele van de beroemdste AOC’s zijn:
- Côte Rôtie, die wordt beschouwd als een van de beste wijnstreken ter wereld.
- Hermitage, die ook bekend staat om zijn krachtige, volle rode wijnen.
- Condrieu, die de thuisbasis is van de unieke Viognier-druif, die wordt gebruikt om witte wijnen te maken die bekend staan om hun aroma’s van abrikoos, perzik en honing.
De Côtes du Rhône is een populaire wijnstreek voor toeristen. Er zijn veel wijngaarden die rondleidingen en proeverijen aanbieden. De streek is ook een mooie plek om te wandelen of fietsen.