Het antwoord op het cryptogram is aardappelen .
Aardappelen worden vaak bereid op een gloeiende brandstof, zoals houtskool of hout, in een open haard of grill. Ze kunnen worden geroosterd, gebakken of gepoft in de schil. Aardappelen zijn een veelzijdige groente die kan worden geserveerd als bijgerecht of hoofdgerecht. Ze zijn ook een goede bron van koolhydraten, vezels en vitamine C.
Hier is een recept voor het roosteren van aardappelen op een gloeiende brandstof:
Ingrediënten:
- 2 pond aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 1/4 kopje olijfolie
- 1 eetlepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Instructies:
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Doe de aardappelen in een grote kom en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Meng goed om te coaten.
- Giet de aardappelen in een enkele laag op de grillpan.
- Rooster de aardappelen 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn, af en toe omscheppend.
- Serveer warm.
Tips:
- Voor een extra smaakvolle smaak, voeg 1/2 theelepel knoflookpoeder of uienpoeder toe aan de olijfolie.
- Voor een pittigere smaak, voeg 1/4 theelepel cayennepeper toe aan de olijfolie.
- Serveer de geroosterde aardappelen met uw favoriete bijgerechten, zoals koteletten, hamburgers of gebakken kip.