De prei is het nationale symbool van Wales. De associatie tussen Wales en prei stamt al uit de 6e eeuw. Er zijn verschillende legendes over hoe de prei een nationaal symbool werd:
Legende 1:
In de 6e eeuw leidde Sint David, de patroonheilige van Wales, zijn soldaten in een veldslag tegen de Saksen. De soldaten droegen prei op hun helmen om zich te onderscheiden van de vijand. De Welsh wonnen de veldslag en de prei werd een symbool van overwinning en trots.
Legende 2:
Tijdens een veldslag in een veld vol prei, aten de Welsh soldaten prei om hun honger te stillen. Hierdoor kregen ze meer energie en wonnen ze de veldslag. De prei werd vervolgens gezien als een symbool van kracht en uithoudingsvermogen.
Tegenwoordig:
De prei wordt in Wales op verschillende manieren gevierd. Op St. David’s Day, 1 maart, dragen mensen prei op hun kleding en eten ze traditionele gerechten met prei. De prei is ook afgebeeld op de vlag van Wales en op het uniform van de Welsh Guards.
Naast de prei is de narcis ook een nationaal symbool van Wales. De narcis is echter minder prominent aanwezig dan de prei.