Hoofdschotel (4)

Hier zijn 4 hoofdschotels die je kunt bereiden voor 4 personen:

**1. ** Pasta met tomatensaus en garnalen

Dit is een klassieke Italiaanse pastagerecht dat snel en gemakkelijk te bereiden is. Je hebt nodig:

• 500 gram pasta
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 bosje basilicum
• 200 gram garnalen
• Olijfolie
• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snipper de ui en knoflook fijn.
3. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook hierin glazig.
4. Voeg de tomatenblokjes, basilicum, garnalen, peper en zout toe en laat de saus op laag vuur 10 minuten pruttelen.
5. Giet de pasta af en serveer met de saus.

**2. ** Kippendijen met groenten uit de oven

Dit is een voedzaam en smaakvol gerecht dat je in de oven klaarmaakt. Je hebt nodig:

• 4 kippendijen
• 1 courgette
• 1 paprika
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel olijfolie
• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de courgette, paprika en ui en snijd ze in blokjes.
3. Pel de knoflook en snijd deze fijn.
4. Meng de kippendijen, groenten, olijfolie, peper en zout in een ovenschaal.
5. Bak het gerecht in ongeveer 30 minuten gaar.

**3. ** Rijst met kip en groenten

Dit is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat je snel klaarmaakt. Je hebt nodig:

• 250 gram rijst
• 400 gram kipfilet
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 wortel
• 1 stengel bleekselderij
• 1 blikje tomatenblokjes
• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snijd de kipfilet in blokjes.
3. Snipper de ui en knoflook fijn.
4. Snijd de wortel en bleekselderij in kleine blokjes.
5. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de kipfilet hierin bruin.
6. Voeg de ui, knoflook, wortel en bleekselderij toe en bak deze ongeveer 5 minuten mee.
7. Voeg de tomatenblokjes, peper en zout toe en laat de saus op laag vuur 10 minuten pruttelen.
8. Serveer de rijst met de saus.

**4. ** Visfilet met aardappelen en groenten

Dit is een gezond en licht gerecht dat je in de oven klaarmaakt. Je hebt nodig:

• 4 visfilets
• 500 gram aardappelen
• 1 courgette
• 1 paprika
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel olijfolie
• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes.
3. Was de courgette, paprika en ui en snijd ze in blokjes.
4. Pel de knoflook en snijd deze fijn.
5. Meng de aardappelen, groenten, olijfolie, peper en zout in een ovenschaal.
6. Leg de visfilets bovenop de groenten.
7. Bak het gerecht in ongeveer 30 minuten gaar.

Dit zijn slechts een paar voorbeelden van hoofdschotels die je kunt bereiden. Er zijn nog veel meer mogelijkheden, dus laat je creativiteit de vrije loop!