Apium graveolens: Een krachtige groene groente met tal van gezondheidsvoordelen Wat is Apium graveolens? Apium graveolens, ook bekend als selderij, is een groene groente die behoort tot de schermbloemenfamilie. Deze plant staat bekend om zijn knapperige stengels en aromatische bladeren, die een unieke smaak toevoegen aan verschillende gerechten. Selderij wordt wereldwijd in veel keukens gebruikt…