Toos van der Valk: Een Icoon in de Nederlandse Horecawereld De opkomst van Toos van der Valk Toos van der Valk, geboren als Theodora Maria Petronella van der Valk op 5 januari 1927, is een prominente figuur in de Nederlandse horecawereld. Ze is de dochter van Martinus van der Valk, de oprichter van het beroemde…