Verdikte wortel: een veelzijdige groente Wat is een verdikte wortel? Een verdikte wortel is een groente die, zoals de naam al aangeeft, een verdikte wortelstok heeft. Deze groente staat bekend om zijn sappige en knapperige textuur, evenals zijn zoete en aardse smaak. Met slechts vier letters is de verdikte wortel een van de meest bekende…