Camillo Benso di Cavour was een Italiaans politicus, diplomaat en staatsman. Hij was de belangrijkste figuur in de Italiaanse eenwording, die in 1861 tot stand kwam. Cavour werd geboren in Turijn in 1810. Hij studeerde rechten en economie aan de Universiteit van Turijn en werd vervolgens actief in de politiek. Hij was een voorstander van de eenwording van Italië en zette zich in voor een constitutionele monarchie.
In 1852 werd Cavour premier van het Koninkrijk Sardinië, dat toen een van de kleinste staten van Europa was. Hij leidde het land door een periode van snelle modernisering en industrialisatie. Cavour sloot ook een aantal belangrijke allianties, waaronder een met Frankrijk. Deze alliantie leidde in 1859 tot de Frans-Italiaanse oorlog tegen Oostenrijk, die resulteerde in de nederlaag van Oostenrijk en de toetreding van Lombardije en Venetië tot het Koninkrijk Sardinië.
In 1861 werd het Koninkrijk Italië uitgeroepen, met Victor Emmanuel II als koning. Cavour werd opnieuw premier van Italië en leidde het land door de eerste jaren van de eenwording. Hij overleed in 1861, kort na de toetreding van Rome tot Italië.
Cavour wordt beschouwd als een van de belangrijkste figuren in de Italiaanse geschiedenis. Hij was een visionair leider die zich inzette voor een verenigd en modern Italië. Zijn nalatenschap is nog steeds voelbaar in Italië vandaag de dag.